こんにちは。ライブ販売課の井下です。
良いCookingの日は、良い食材を使ってお料理してみませんか？
青果コーナーには、福岡県産の新鮮なたけのこが入荷しましたよ。
是非、たけのこ料理を作ってみて下さいね♪　　

　　（材料　　２人分）　　

茹でたたけのこ・・・１７０ｇくらい　　サラダ油・・・小さじ１　　かつお節・・・３ｇ　　

A．日本酒・・・大さじ２　　砂糖・・・大さじ２　　醤油・・・大さじ２　　

　　（作り方）　　

１．たけのこは長さ２～３ｃｍくらいの食べやすい大きさにカットする。厚みは７ｍｍくらいが良いです。　　

２．フライパンにサラダ油を入れ炒める。Aの調味料を加えさらに炒める。　　

３．かつお節をかけ混ぜて器に盛ったら完成です。　　

水煮のたけのこでも充分美味しく作れますが、生のたけのこを使うとさらに香りも良いので美味しいですよ♪
是非、作ってみて下さいね。