こんにちは。ライブ販売課の細谷です。
今日は、お酒のおつまみとしても美味しい一品のご紹介です。／

　　材料（４人分）

生いか・・・２ハイ　　グリーンアスパラ（５ｃｍ長さに切る）・・・５本

A．玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個　　にんにく（粗みじん切り）・・・１カケ　　赤唐辛子（小口切り）・・・３本　　バター（溶かす）・・・２０ｇ　　塩・・・小さじ1/4　　荒挽き黒コショウ・・・少々　／

　　作り方

１．いかは胴から足を抜き、内臓と軟骨を取り除く。胴は１ｃｍの輪切りに、足は食べやすい大きさに切る。

２．ボウルに１とアスパラを入れ、Aを加え混ぜて１５分ほどおく。

３．フライパンを中火に熱し、２を入れ３〜４分炒めたら完成です。　／

ガーリックの香りで食欲もわいてきます。
本日鮮魚コーナーにて、道内産生いか　１ハイ９９円で大変お買い得です。

是非、今晩の一品にいかがですか♪