バナナキャラメルトースト
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こんにちは。
ライブ販売課の井下です。
今日は、毎日でも食べたくなっちゃう、ちょっと頑張った人のご褒美レシピのご紹介です。
(材料 1人分)
食パン・・・1枚 バナナ・・・1本 バター・・・5g 砂糖・・・大さじ1と2/3 水・・・大さじ1 シナモン・・・お好みの分量
(作り方)
1.バナナは輪切りにし、バターは分量を量っておく。食パンは軽くトーストしておく。
2.砂糖と水を小さめのフライパンに入れて軽く混ぜ、中火~強火でフツフツとさせフライパンを回しながら煮詰める。
3.とろみが出て黄色っぽく変化し、さらにカラメル色手前になったら弱火にし、バナナ・バターを入れからめて火を止める。
4.軽くトーストした食パンの上に、3のキャラメルバナナをのせたら完成です。
お好みでシナモンをふりかけてアツアツのうちにお召し上がりくださいね♪
ちょっと疲れた時などに食べて頂きたい一品です。
心も体もホッとしますよ♪