こんにちは。ライブ販売課の板倉です。
今日は、お家で簡単スィーツ♪かぼちゃを使ったチーズケーキのご紹介です。　　／

　　（材料　天板又はスクウェア型１台分）

オレオクッキー・・・１００ｇ　　

A．かぼちゃ・・・３２０ｇ　　クリームチーズ・・・２５０ｇ　　卵・・・２個　　生クリーム・・・２００ｃｃ　　グラニュー糖・・・１２０ｇ　　薄力粉・・・大さじ３　　／

　　（作り方）

１．かぼちゃは皮をとり、サイコロ状に切り耐熱容器に入れラップをして６００ｗのレンジで４〜６分加熱する。（竹串がすっと通るくらい）　　

２．オーブンは１８０度に予熱する。オレオはクリームごと砕いて、クッキングシートを敷いた天板に敷いておく。　　

３．Aの材料全てをミキサーにかけ、なめらかになるまで混ぜる。　　

４．２に３を流し込み、１８０度の中段で４０分〜４５分ほど焼く。　　

５．冷めたらスティック状に切り分け、皿に盛って完成です。　　／

甘〜いかぼちゃの風味がたっぷりのしっとり美味しいチーズケーキですよ。
是非、作ってみて下さいね。