こんにちは。
ライブ販売課の井下です。
今日も、シリコンスチーマーのルクエを使ったヘルシーメニューをご紹介します。

　　材料（２人分）

きゅうり・・・１本　　にんじん・・・1/2本　　豆もやし・・・１００ｇ　　茗荷・・・１個　　白煎り胡麻・・・適量

A．豆板醤・・・小さじ１　　だし醤油（ストレート）・・・大さじ２〜３　　砂糖・・・小さじ1/2　　胡麻油・・・大さじ１

　　作り方

１．きゅうりとにんじんは拍子木切りにし、豆もやしとともにシリコンスチーマーに入れ蓋をして６００ｗの電子レンジで３分加熱する。

２．薄切りにした茗荷を加え蓋をしてそのまま２分置いて蒸らす。

３．混ぜ合わせたAを２に加えて、よく混ぜそのまま冷ます。

４．器に盛り白胡麻をふり、お好みで彩り野菜を飾れば出来上がり。

彩り野菜にミニトマト・パセリ・長ねぎなどを使うと見た目もキレイで、食卓がパッと明るくなりますよ♪

フライパンで炒めず、シリコンスチーマーで調理するのでとてもヘルシーです。
是非、作ってみて下さいね。