エコ・クッキングは　自然の恵みへの感謝の気持ちと共に環境を考えて　買い物、料理、片付けをするエコな

ライフスタイルのことです。

実践することでガス・水・生ゴミの量が大幅に減り

高いCO2削減効果が期待できます。

買い物にエコな工夫

旬の食材を買う。
地域生産　地域消費の実行。
必要な分だけ買い　ゴミを出さない。
マイバッグ持参、簡易包装のものを買う。

料理にエコな工夫
正しい火加減や同時調理で省エネ＆時短。
食材を無駄なく使う料理を考える。
野菜は丸ごと皮ごと使い切る。

片付けにエコな工夫
洗い方の工夫で水を節約。
水のなるべく汚さない洗い方。
環境に配慮したゴミ処理をする。
ちらしを折りたたんでゴミ入れを作り入れて捨てる。

私達　ライブ販売課も地球にやさしいこと
キッチンからできることを考えて　取り組みます。