こんにちは。ライブ販売課の細谷です。
１２月２１日は冬至です。かぼちゃを食べる日ですね♪
今日は、日本の伝統的な食べ方を１つご紹介しますね。　　／

　　（材料　　３〜４人分）　　

かぼちゃ・・・半分　　粒あん・・・カップ１と1/2　　水・・・適量　　醤油・・・大さじ２　　酒・・・大さじ１　　塩・・・小さじ1/2　　／

　　（作り方）

１．かぼちゃを縦半分に包丁を入れ半分に切る。　　

２．種をスプーンで取り出し、食べやすい大きさに切る。　　

３．鍋にかぼちゃとかぼちゃの1/3量の水、塩を加え蓋をして煮る。　　

４．柔らかくなったら粒あん・醤油・酒を加え混ぜたら完成です。　　／

２１日の冬至には是非作ってみて下さいね。
風邪予防にもなりますよ♪