こんにちは。ライブ販売課の里舘です。
青果コーナーには、新しい野菜がデビューしていますよ♪
今日は、千葉県産 葉玉ねぎのご紹介です。
葉玉ねぎ・・・って?初めて耳にする人も多いと思います。
葉玉ねぎとは、玉ねぎの玉が小さいうちに柔らかな葉ごと早どりしたものが葉玉ねぎなんです。甘く風味が豊かで、早春にしか食べられない季節の野菜なんですね。
白い部分も緑の葉も、まるごと味わっていただける、緑黄色野菜の栄養満点な野菜なんですよ。
鍋もの・炒め物・しゃぶしゃぶや、おひたしに合いますよ♪
今日は、葉玉ねぎの甘みを感じられるご試食もご用意していますので是非お試し下さいね。