こんにちは。ライブ販売課の板倉です。
今日は、ミツカン　カンタン酢で作る自家製酢ダコのご紹介です。　　

★自家製酢ダコ★　　

　　（材料）　　

蒸しタコ・・・好きな分量　　乾燥海草ミックス・・・適量　　カンタン酢・・・適量　　サイダー・・・適量　　きゅうり・レモン・白ごま・・・適量　

　　（作り方）　　

１．蒸しタコを波切りにして、味を浸みやすくなるように切る。　　

２．カンタン酢で冷蔵庫で２日間置いてしめる。　　

３．カンタン酢を捨て、次はサイダーで冷蔵庫に１日間漬ける。　　

４．水で戻した乾燥海草ミックス・輪切りにしたレモン・スライスしたきゅうり・漬けたタコをお皿に盛って白ごまをふりかけたら完成です。

是非、作ってみて下さいね。