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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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野菜たっぷりしゃぶしゃぶ鍋

Posted on by takimoto

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こんにちは。ライブ販売課の細谷です。
今日は、お野菜をたっぷり使ったしゃぶしゃぶ鍋のご紹介です。  

  (材料 2〜3人分)  

豚しゃぶしゃぶ用・・・300g  キャベツ・・・1/4個  人参・・・1/2本  長ねぎ・・・1本  きのこ類・・・適量  水・・・適量  お酒・・・200cc  塩・・・小さじ1〜2  麺つゆ・・・適量  

  (作り方)  

1.野菜は全て太めの千切りにする。  

2.沸騰した湯に酒と塩を加え、硬い野菜から加えて煮る。  

3.野菜が食べ頃に煮えたらねぎを加え、再び沸騰させ豚肉を入れる。豚肉の色が変わったら完成です。  

ぽん酢や麺つゆなどお好みのタレでお召し上がり下さいね。
お野菜がたっぷり食べられて体も温まりますよ♪
是非、作ってみて下さいね。

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