こんにちは。ライブ販売課の板倉です。
今日は、ミツカンのカンタン酢を使ってもう1品のご紹介です。
★長芋ときゅうりの酢の物★
(材料 2人分)
長芋・・・50g きゅうり・・・50g 砂糖・・・1g
A.ゆかり・・・小さじ1/2 ミツカン カンタン酢・・・小さじ2 白だし・・・小さじ1/2
(作り方)
1.長芋ときゅうりは1cm角に切る。
2.きゅうりに砂糖1gを加え、軽くもんでおく。
3.1と2とAの調味料を合わせて、和えたら完成です。
酢の物だけどサラダ感覚で食べられちゃう、見た目もカワイイ酢の物です。
ゆかりの香りが引き立つ、美味しい酢の物なので是非作ってみて下さいね♪