皆さんこんにちは♪
今日は三重県産の真鯖が入荷しましたよ。

1尾　270円絶対にお買い得です。売り切れ注意！！

特大サイズなので　大家族でも大丈夫です！

材料（4人分）　カレーの風味で食欲がそそりますよ☆

鯖・・・1本（3枚におろして食べやすい大きさに切る）

A　　カレー粉・・・大さじ1/2　　おろしにんにく・・・小さじ1/2

　　おろし生姜・・・小さじ1/2　　プレーンヨーグルト・・・1/2カップ
　　
　　塩・・・小さじ1/5　　こしょう・・・少々

オリーブオイル・・・少々

付け合せ野菜　ミニとまと・サラダ菜などお好みで

作り方

１　　鯖は水気をペーパータオルなどで拭きます。

2　　バットなどにAの材料をよく混ぜ合わせる。1を入れて

　　　全体に絡め30分漬け込む。

3　　フライパンにクッキングペーパーを敷き　
　　　オリーブオイルを熱し2のたれを軽くきって　皮から
　　　焼きます。蓋をしてじっくり中火の弱火で両面焼く。

4　　皿に野菜と一緒に盛り付けて出来上がり。

※　　焦げやすいので火加減に注意してくださいね。