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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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★徳島産 天然活〆真鯛で鯛飯★

Posted on by takimoto

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 こんにちは、グットマンデー♪ライブ販売課細谷です。
 9日はいいクッキングの日です。

 徳島産天然活〆真鯛を使った鯛めしのご紹介です。

 鯛を1日塩をふって寝かせ、臭みを取る為両面を軽く焼き風味を出すのに
 昆布と種を取った梅干しを入れお酒をいれ炊き上げました。 
 料亭の味がお家で楽しめますよ♪ 簡単に作れるのも嬉しいですよね。
 おもてなしにいかが!

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