朝晩　気温が低くなりました。体調に変わりはありませんか？さて今日は　金沢で作られている伝統食　加賀麩の試食販売をやっています。
麩は小麦粉と餅粉で作られている　素朴でありながらもちもちの食感は他の物に例えられないほど
美味です。京都ではヨモギ麩の中に餡をいれた麩饅頭というお菓子も有るんですよ。
今日は柚子・よもぎ・ごまの3種類を試食できますのでぜひお越しくださいませ☆