ゆり根のスープ(ポタージュ)
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みなさん こんにちは。昨日もご紹介しましたが、本日も「ゆり根」を使ったメニューをご紹介♪♪本日は『ゆり根のスープ(ポタージュ)』です。「ゆり根」をスープにしちゃいましたぁ~
「ゆり根」の甘みが楽しめるホクホクしたスープです♪♪ 作り方も簡単☆☆
「ゆり根」は、球根の鱗片が多く重なっており、その鱗茎の数々が相合う事が和合に通じるとされています。「ゆり根」は薬効もありますが吉祥の象徴、縁起物です☆
縁起物を食べて良い新年を迎えましょう\(^^)/
青果コーナーにて試食をご用意しておりますのでぜひ青果コーナーにお越しください♪♪
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