連日　カンタン酢のメニューをご紹介していますが　今日は漬けて6日目のピクルスを細かく刻んで茹でたじゃがいもに混ぜる　ポテトサラダのご紹介です。
マヨネーズを使わないので　カロリーを控えられピクルスの食感も美味しいポテトサラダが出来ます。
また昨日漬け込んだ　高知県産新生姜はちょっと辛いですが食べた後　さわやかな後味でお寿司などのお供に　オリジナルのガリになります。試食できますのでぜひお越しください☆