こんにちは☆今日は旬の魚ニシンにご紹介です。春告魚とも言われる鯡にしんの
旬は春、味が深く、脂がのり、酢飯によく合います。
とても美味しい魚ですが小骨に注意。ご試食出してますよ。
気軽にお立ち寄り下さいませ。