こんにちは☆先日豚肉に沢山入っているオレイン酸がめちゃくちゃ良いという情報を聞き、早速♪(^○^)

オレイン酸は悪玉コレステロールを減少、発ガン抑制、動脈硬化予防、便秘予防などなど効果が期待されているのです！

今日は万能食材「塩豚」！フォークで刺した豚肉ブロックに、豚肉の重量の３％の塩をモミモミ。ジップロックに入れ空気を抜いたら半日～2日冷蔵庫で寝かせて完成！

とーっても柔らかくて旨みがぎゅ～っと詰まっていますよ＼(◎o◎)／！