青果担当苫米地より、本日オススメ商品です。

今日ご紹介するのは当店オススメの切り干し大根二種です。

まずは十勝産の大根を太めに切って干した極太切り干し大根！ジャキジャキとしたしっかりとした歯ごたえが美味しい切り干し大根です。

もうひとつは長崎県名産の茹で干し大根！こちらは一度茹でてから干しているので、柔らかいのが特徴です。

どちらも大根の自然な甘味と旨味たっぷり！

戻さずにお味噌汁に使うと美味しい甘い出汁が出てオススメです。

今の時期は一度もどしてからサラダや和え物に混ぜても美味しいです。

当店オススメの切り干し大根をぜひ一度お試しください。