青果担当苫米地より、本日オススメ商品です。
今日ご紹介するのは士幌町の夢想農園さんで育ったパクチーです。
独特の香りが特徴のパクチー。だめな人はだめだけれど、ハマる人はとことんハマる尖った野菜です。
この夢想農園さんのパクチーはパクチー特有のクセがマイルドなのでパクチーがニガテな人にもオススメです。
シャンツァイ、コリアンダーという別名もある色々な地域で食べられているこのハーブは、それだけに色々な食べ方があります。
まずは定番の生春巻きなんかはいかがですか?ぜひ一度食べてこの美味しいパクチーの虜になってください。