青果担当苫米地より、本日オススメ商品です。

今日ご紹介するのは鹿児島産のそら豆です。

大きなさやの中には大きな淡い緑色の豆がぎっしり！

シンプルに塩ゆでにしたり、かき揚げなんかに入れても美味しいですが、

一押しはグリルでさやが真っ黒焦げになるくらい焼くと、ほくほくの蒸し焼きに仕上がって美味しいんです。

春は豆類が色々と出回ってきます。ぜひ美味しい豆をご利用ください。