新鮮な「黄金千貫(さつまいも)」を使用し、黒麹で仕込んだ原酒を、No.610号タンクで一年間じっくりと熟成貯蔵し、荒濾過で仕上げた逸品で。

黒麹特有の伸びのある旨味と、熟成によるまろやかな味わいが、バランスよく楽しめる焼酎となっています。

生産本数は、ブレンドなしの単一タンク1本分だけで、『900ml瓶　5,000本のみ』となっております。

風味・味わいが変化しやすい荒濾過仕上の繊細な酒質なので、品質保護の為、専用の包装紙で包まれているという、こだわりようです。

特別に純粋無菌芽より育成した芋を、掘り起こしすぐに

仕込みに入る　「掘り立て仕込み」の製法で造られ

国見山系原生林の伏流水を使用しています　900ml　1,300円