みなさんこんにちは！今日ご紹介の商品は古代インカ帝国の昔より食べられていたという、スーパーフード「アマランサス」です！アマランサスは含有される栄養分は白米に比べてたんぱく質が約2倍、鉄分が約8倍、カルシウムが約25倍、食物繊維が約8倍と栄養豊かな穀物です！食べ方もいろいろ、お米と一緒に炊いてみたり、フライパンで炒ってお茶にしたり、粉末にしてクッキーやパン生地に練りこんだりと様々です！気になる方は是非お試しくださいね！