凍結させた完熟 ナイヤガラをゆっくり搾りました。収穫したナイヤガラを直ちに氷結した後、圧搾、醸造、果汁が4倍の濃度に。凍ったままの水分が取り除かれることで、果実の成分が凝縮された味わいに。375ml　1,800円　はちみつのように甘い濃密で芳醇なデザートの様な白ワイン