青果担当苫米地より、本日のオススメ商品です。
今日ご紹介するのはフィリピン産の調理用バナナです。
名前の通り、加熱調理用のバナナで、蒸したり揚げ物として食べられます。
ホクホク感とねっとりとした食感を併せ持ち、ほんのりとバナナの甘味と香りがあります。
黄色い皮の物は若干果肉は柔くなっていますが、こちらも同じく加熱調理用。用途に合わせて使い分けてください。
当店でも隠れファンがいるこのバナナ、ぜひ一度お試しください。