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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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酒蔵祭り開催 

Posted on by irie

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酒蔵祭り限定の日本酒始めビール樽生などこの時しか飲めない限定酒を試飲販売しています。

今日のおすすめは男山 「笹おり」です。厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴。高精白の原料米で仕込んだ特別純米酒で、火入れ(熱殺菌)は一切しておりません。「ささ」とは酒の別名でもあり、蔵元では昔から、かすみ状の部分の酒を「ささおり」と称し、酒の一番旨い部分として珍重し、蔵人だけがひそかに口にできた酒です。500ml 950円 冷してお飲みください!


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