なでしこの花から分離した酵母で仕込んだ日本で初めての麦焼酎です。もろみの温度が上がりすぎると香りが飛んでしまうため、温度管理に細心の注意を払い、低温でゆっくりと時間をかけて仕込まれています。華やかな香りと、優雅な味わいが特徴の花酵母焼酎です　720ml　1,050円　モンドセレクション　金賞受賞