青果担当苫米地より、本日のオススメ商品です。
今日ご紹介するのは釧路産の水耕栽培ホワイトセルリです。
糸ミツバのような見た目ですが、これでもセロリ。
普通のセロリと比べ、癖が少なく、柔らかいんです。
サラダに入れるとセロリの爽やかな香りと食感がアクセントに、ぜひご利用ください。