青果担当苫米地より、本日のオススメ商品です。
今日ご紹介するのは愛媛県産のそら豆です。
生のそら豆はバーベキューの時に、さやごと炭火でさやが黒くなるくらいまで焼くと、中の豆がほつくり蒸し焼きに仕上がります。
魚を焼くグリルでも焼けますのでぜひ一度お試しください。