青果担当苫米地より、本日のオススメ商品です。
今日ご紹介するのは愛媛県産のそら豆です。
今の時期はバーベキューにお勧めの一品。
さやごと網に乗せて、さやが黒くなるまでよく焼くと、中の豆がホクホク美味しく蒸し焼きになります。生のそら豆が出回る今の時期ならではの食べ方をぜひご利用ください。