☆地味なこんにゃくが、ごはんに合う素敵な一品に♪　　　材料　こんにゃく1枚（200〜300ｇ）、　ごま適量、　サラダ油適量、　調味料（醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、カレー粉小さじ1、）　　作り方　1）こんにゃくは表と裏面をフォークでブスブス刺すか、包丁で切り目をいれると味が絡みやすくなります。　2）こんにゃくをサイコロ状の食べやすいサイズに切り、水分は出来るだけ切っておきます。　調味料を合わせます。　3）フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火でこんにゃくを炒めます。　4）表面が焼けたら調味料を加え、たれが絡むように全体をよく混ぜながら煮詰めます。　5）たれがほとんど無くなったら完成♪　仕上げにごまを振って召し上がれ♪