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Posted on 2013年7月15日 by gotoh
たまには冷奴のこんな食べ方はいかがでしょうか。辛いキムチとサッパリ豆腐の相性抜群です。 材料(2人分くらい) 豆腐 1/2丁、 キムチ 大さじ山盛り3杯、 マヨネーズ 小さじ2、 ☆(めんつゆ 大さじ1、 ごま油 小さじ1/2弱) トッピング ネギ、刻み海苔など 作り方 1)キムチは荒みじん切りにする。 マヨネーズを入れて混ぜる。 2)☆印のタレを合わせて混ぜ、冷奴→キムチマヨ→タレの順にかけて完成。 3)トッピングはお好みでどうぞ。
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