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東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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大根の豚バラ巻き

Posted on by gotoh

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32B_3.gifお早うございます。 ライブ販売課の石黒です。 今日の簡単・節約メニューは、子供さんも大好きな「大根の豚バラ巻き」です。 スティック状に切った大根に肉を巻きつけたら、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、両面に焼き色をつけます。 あとは水・酒・みりん・醤油・砂糖・生姜の千切りをお好み量入れてコトコトと(肉に照りが出てタレにとろみがつくまで)煮れば完成です。 大根の下茹でも不要で簡単ですよ。 私は、少ししょっぱめの甘めが好きです♪♪

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