☆　こんにちは。　ライブ販売課の石黒です。　今日は、前から気になっていた「ガレット」というものを作ってみました。　細くせん切りにしたじゃがいも（水にさらさない）に、片栗粉（じゃがいも大きめ2個に小さじ2位）と青のり・こしょうを加え、ビニール袋でもみもみします。　フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも敷き詰めて、弱火～中火で両面じっくり焼きます。（上からフライ返しなどで押さえつけながら焼いて下さい）　バターと醤油を回し入れて完成！　お好みで、余っているいかのミミと足をいれたり、かにかまを入れてもGOOD！　洋風がよければベーコンを入れて、味はケチャップにするなど、色々楽しんで下さいね。