栗きんとん
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こんにちは(^0^)/ ライブ販売課後藤です。今日のライブはチラシに掲載されている
「栗きんとん」をご紹介しています。 とっても
簡単に出来上がる「さつまいも」を使った
「栗きんとん」です。甘さ控えめの手作り
おせちはいかがですか(^ー^)/
☆材料・・・さつまいも中2本、砂糖100g、
みりん大さじ2、栗の甘露煮1瓶、洋風に
したい時バター大さじ1
☆作り方・・・1・さつまいもは皮をむき、輪切りにする。
暫く水にさらして、柔らかくなるまで茹でる。 2・
さつまいもをポリ袋に入れ、潰す。荒く潰れたら
砂糖を入れ、更に潰す。 3・フライパンを熱し2と
みりんを入れ水分をとばす。洋風にしたい時バター
を入れる。容器に移し、栗の甘露煮をトッピングして、
完成!