ライブ販売課石黒です。　本当の寒さはこれからですが、ひと足早く「春を呼ぶ菜の花」の和え物を作りました。　さっと茹でた菜の花にツナ缶とマヨネーズを和えるだけですが、ほのかな苦味がいかにも春を思わせる感じで、なかなか味わい深い一品です。