こんにちは（＾0＾）/　ライブ販売課後藤です。今日のライブは北見側入り口横「食育コーナー」でご紹介しています。生姜パワーで風邪予防！あったかい飲み物に、あったかいお料理に、デザートにと大活躍の生姜！和え物にもどうぞ生姜をご利用下さいね。★材料・・・長芋４００ｇ、ほうれん草1/2把、焼き海苔少々、生姜酢じょうゆ（めんつゆ3倍濃縮大さじ2、酢大さじ1、生姜の搾り汁適量）

★作り方・・・（1）長芋の皮をむき、酢水（分量外）につける。水気を切り3㎝程の長さに切って、ポリ袋に入れ麺棒でたたく。
（2）ほうれん草を茹で食べやすい長さに切る。
（3）（1）（2）をさっと混ぜ合わせて器に盛り、生姜酢じょうゆをかけ、お好みでのりをちぎってのせる。