こんにちは。　ライブ販売課の石黒です。　天ぷらの材料は色々ありますが、こんにゃくを天ぷらにするのは珍しいのでは・・・。　という事で、以前から気になっていたこんにゃくの天ぷらを作ってみました。　食べやすい大きさに切ってさっと湯通しした後、醤油・砂糖・酒で甘辛く煮ます。　味がしみたら汁を切って、あとは普通の天ぷらの要領で揚げるだけです。　油はねも無く、こんにゃくの食感が楽しめる美味しい天ぷらですよ。　ぜひ一度お試し下さいませ♪♪