ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
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こんにちは。 ライブ販売課の石黒です。 超簡単なのにパーティ料理にもなるズッキーニのメニューです。 材料(2人分) ズッキーニ・・1本、 ベーコン・・100g、 スライスチーズ・・2枚、 塩こしょう・・適量、 オリーブオイル・・適量 作り方 1)ズッキーニを厚さ1cmくらいの半月切りにします。 ベーコンも1cmくらいの幅に切ります。 2)フライパンにオリーブオイルを熱して強火でズッキーニとベーコンをさっと炒め、塩こしょうしてから耐熱容器に移します。 3)チーズをのせ、チーズに焦げ目がつくまで10分ほどオーブントースターで焼いたら完成です。(しっかりと焦げ目をつけた方が、豪華に見えますよ) お試し下さいませ♪♪