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Posted on 2016年1月18日 by eastmall
こんにちは。 ライブ販売課の石黒です。 72候の今日の旬食材、かぶを使った一品です。 煮くずれしにくいよう、やや大き目に切ったかぶと鶏肉を、味噌・ごま油・砂糖・だし汁でコトコト煮込むだけです。 やさしい味噌の味がかぶとよく合い、柔らかく熱々のかぶは心の中まであったか~くしてくれますよ♪♪
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