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端野店

東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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鶏胸肉とウドの味噌マヨ炒め

Posted on by eastmall

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こんにちは。 ライブ販売課の石黒です。 七十二候の旬食材、ウドを使ったメニューをご紹介しております。 一口大に切った鶏胸肉は料理酒とおろしにんにくに15分ほど漬けたあと、ウドと一緒にサッと炒め、マヨネーズ・味噌・砂糖・酢少々を入れてさらに炒め、最後に強火で水分を飛ばしたら完成です。 お子様にも食べやすく、ウドの爽やかな香りが味噌とよく合う一品ですよ。 お試し下さいませ♪♪

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