こんにちは。　ライブ販売課の石黒です。　七十二候の旬食材「うど」は、今日が最終日になります。　今日は、ほぐした明太子とマヨネーズを混ぜておき、茹でたうどと合わせる「明太マヨ」をご紹介、試食をお出ししております。　味付けは明太子の塩分だけですが、マヨネーズのコクとのバランスが絶妙で、ご飯にもお酒にも嬉しい一品です。　お試し下さいませ♪♪