こんにちは。　和歌山県産の新生姜が入って来ていますので、べっこう煮をご紹介しております。　薄くスライスした生姜を5分ほど煮てからお湯を捨て、砂糖・みりん・醤油を入れて汁気が無くなるまでコトコト煮ます。　ひと晩おいて味がしみたら、美味しくいただけますよ。　ご飯のおかずに、お弁当に、お酒のお供に・・・と、色々楽しめます。　お試し下さいませ♪♪　　　※辛いのが苦手な方は、茹でこぼしを2回するといいですよ☆