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端野店

東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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梅と大葉とツナのまぜご飯

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こんにちは。 七十二候の旬食材、今日から20日までの5日間は「うめ」と魚の「すずき」です。 そこで今日は、紀州南高梅の完熟つぶれ梅を使ったまぜご飯をご紹介しております。 種を取って包丁でたたいた梅と、千切りの大葉、ツナ缶、白ごま、炒り卵の5つを炊き立てご飯に混ぜるだけ。 味をみながら塩を振ってととのえて下さい。 お茶碗でいただいても、お好きな形のおむすびにしても、かわいらしく美味しい一品ですよ。 お試し下さいませ♪♪

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