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中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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★鶏むね肉でヘルシー 簡単梅和え★

Posted on by takimoto

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こんにちは。ライブ販売課の里舘です。
今日は、鶏のむね肉を使ったヘルシーな一品のご紹介です。  

 ★鶏むね肉でヘルシー 簡単梅肉和え★  

  (材料 2人分)  

鶏むね肉・・・1/2枚  梅干し・・・3個  生姜・・・1カケ  醤油・・・大さじ1  かつお節・・・1パック  片栗粉・・・適量  

  (作り方)  

1.鶏むね肉に片栗粉をまぶし、沸騰した湯で6~7分茹でて、氷水で冷ます。  

2.梅干しは種をとり、包丁でたたく。生姜はみじん切りにし、かつお節と醤油を加える。  

3.2に1を一口大に切って加え和える。  

4.お皿に盛りつけ、お好みで大葉やミョウガをトッピングしたら完成です。  

鶏のむね肉はヘルシーでもあり、とっても栄養があるんです。
今日は、美味安心の梅干しをたっぷりと使いました♪
梅肉でさっぱりしてとても美味しいですよ。
是非、作ってみて下さいね。

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