かつおのカラフルマリネ(ライブ販売)
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こんにちは、本日のライブ販売担当する加藤・林からのおすすめは、簡単にできる『かつおのカラフルマリネ』です。(調理時間約10分) 材料(2人前):かつお(刺身用)・・・100g トマト・・・1/2個 アボカド・・・1/2個 プロセスチーズ・・・30g A):オリーブオイル・・・大さじ1 レモン汁・・・大さじ1/2 砂糖・・・小さじ1/4 薄口しょうゆ・・・小さじ1/2 塩・コショウ・・・少々 作り方?かつおは1.5cmの角切り。トマトはヘタと種を取り除き、アボカドは皮と種を取り除いて、各1.5cmの角切り、プロセスチーズも大きさを合わせて角切りにする。 ?ボウルにA)の材料を順に入れ、なじむようによく混ぜ合わせる。 ?食べる直前に?に?を加えて手早く和え、塩、コショウで味を調えて器に盛りつけて完成! ★レモン風味でさっぱり美味しいマリネです。 是非、お試しください。