お祝いのシーンにぴったりのメニューのご紹介

高知からの直送で販売している　「龍馬たたき」を

ご存知ですか？

完全藁焼きの知る人ぞ知る　かつおのたたきです。

これを使った　お酒に合うサラダのご紹介です。

材料　（4人分）

かつおのたたき・・・１サク　　ルッコラ・・・１束

サラダ玉ねぎ・・・１個　　

A　オリーブオイル・・・大さじ2　　醤油・・・大さじ1

　　塩・・・少々　　生姜のすりおろし・・・小さじ2

作り方

1　かつおのたたきを1cm幅に切る。

2　ルッコラはざく切りにする。

　　玉ねぎは薄くスライスして冷水にさらし水気をきる。

3　器に1を並べ2をのせてAをかけて　出来上がり。

爽やかな美味しさと　テーブルを彩るサラダです。

どうぞ　お試しください♪

なお　藁焼きの龍馬たたきは　塩だけで食べてもいけます☆