こんにちは。ライブ販売課の里舘です。
秋の味覚、じゃがいもを使ったメニューのご紹介です。　／

　　（材料　２人分）

じゃがいも・・・１個　　ベーコン・・・２枚　　パセリ・・・少々　　バター・・・５ｇ

A．塩・・・小さじ1/2　　こしょう・醤油・・・各少々　／

　　（作り方）

１．じゃがいもは皮を剥き５ｍｍ幅の細切りにする。ベーコンも５ｍｍ幅に。パセリは細かく刻む。

２．熱したフライパンにバターを入れ、中火で１を３分ほど炒める。火が通ったらベーコンを入れて２分ほど炒め、Aで味を整える。

３．火を止めて器に盛りパセリを散らしたら完成です。　／

炒めるだけという簡単でシンプルな調理ですが、もう一品ほしいな〜って時や、お酒のおつまみやお弁当のおかずにも使える、きっとお役に立てるメニューですよ。
味付けの塩は、塩分が気になる方はお好みで加減して下さいね。