こんにちは、ライブ販売課細谷です。　熊本産の赤なすを使いました、大きいのに柔らかいのが特徴です。
　炒めても・焼いても・和えても美味しい、他では味わえない赤なすです。
　
　なすのしば漬け風
　材料（4人分）
　なす・・・3個分　きゅうり・・・1本　みょうが・・・3個　大葉・・・10枚　

　生姜・・・1カケ　塩・・・大さじ1.5
　作り方
　1　なすはへたを取りたて半分に切って半月に切る。
　　　きゅうりは端を切り、たて半分にしななめ薄切り。
　　　みょうがはたて半分に切りうす切りにする。
　　　大葉はす軸を落とし細切りにする。しょうがは千切り。
　2　ビニール袋に材料を全て入れ袋ごとよくもむ。

　3　全体が、浸かるくらいの水を加え袋の口をしばって冷蔵庫で30分以上
　　　寝かせる。ザルに上げ水気をしぼり盛りつけて完成。
　赤なす1本198円で販売致しております、是非　お試し下さい！