こんにちは　ライブ販売課細谷です。　
　あと一品という時に作り置きしておくと便利ですよ。
　お弁当のおかずにいかがですか。
　やっぱり煮物は良いですよね。

　材料
　ふき水煮・・・300ｇ　卵・・・2個　塩・・・1つまみ　砂糖・・・小さじ1
　にんにく（みじん切り）・・・1かけ　長ねぎ（みじん切り）・・・15ｃｍ

　ごま油・・・大さじ1　煎り胡麻・・・大さじ2
　A　醤油・・・大さじ1弱　砂糖・・・小さじ2　酒・・・大さじ1　豆板醤・・・小さじ1　　　　　　
　作り方
　1　ふきは4ｃｍ長さにきる。太いものは幅1cm位に切る。　
　2　フライパンにサラダ油を熱し、割りほぐした卵に、塩と砂糖で味をつけ
　　　炒り卵を作る。器に取り出しておく。

　3　フライパンにごま油を熱し、1を炒めにんにく、長ねぎを加え炒める。
　　　香りが立ったらAを加え、味がなじんだら2を戻しいれ
　　　胡麻を加え混ぜ合わせる。
　　
　是非　作って見て下さいね！　
　　
株式会社 東武
ライブ販売課店長　滝本　寛子〒086-1146　標津郡中標津町南町3番地10TEL 0153-72-3155 FAX 0153-72-3674http://www.kk-to-bu.co.jp/nah-takimoto@kk-to-bu.co.jp